Hotel em casarão de 1947 na Serra dos Órgãos a 15 minutos de Petrópolis: Casa Marambaia une história, jardins de Burle Marx e o restaurante de Rafa Costa e Silva
Refúgio serrano preserva traços da alta sociedade carioca dos anos 1940 enquanto oferece experiências de bem‑estar, gastronomia e contato com a natureza
História e acomodação
Localizada a apenas 15 minutos de Petrópolis, a Casa Marambaia nasce da antiga Fazenda Marambaia — propriedade que pertenceu a Odete Monteiro, figura da alta sociedade carioca na década de 1940. Em 1980, o local foi adquirido por Luiz César Fernandes e, posteriormente, convertido em hotel. Hoje é administrado pela Promenade Hotelaria e abriga suítes na casa principal, além de quatro casas independentes espalhadas pelos jardins, com arquitetura e decoração contemporâneas disponíveis para hospedagem.
Jardins de Burle Marx e estrutura de bem‑estar
Os jardins, projetados pelo paisagista Roberto Burle Marx, são um dos principais atrativos: caminhos sinuosos e paleta variada de plantas criam cenários que mudam conforme a estação e as perspectivas do visitante. Para relaxamento, o hotel oferece um spa completo com piscina aquecida e sauna, piscina externa e um ambiente com lareira ideal para o clima serrano. A combinação entre espaços de convivência e áreas de contemplação reforça a proposta de refúgio e sofisticação em meio à natureza.
Gastronomia assinada por chef premiado
No coração da casa principal funciona o Bonaccia Osteria, restaurante italiano comandado por Rafa Costa e Silva, chef com duas Estrelas Michelin e à frente do Lasai, no Rio de Janeiro. O restaurante aposta em massas frescas e secas, molhos e embutidos produzidos em uma fábrica anexa, garantindo frescor e autenticidade. Segundo o chef, o Bonaccia nasceu de um sonho de 25 anos e busca servir “uma comida simples, descomplicada e saborosa”, em um ambiente elegante, porém acolhedor.
Atividades e conexão com a Serra dos Órgãos
Além das áreas de lazer como piscinas, quadras de tênis, beach tennis e pickleball, a Casa Marambaia oferece trilhas para caminhada e ciclismo com acesso a lago e quedas d’água da região. Programação inclui aulas de ioga ao ar livre, piqueniques e degustações de vinhos, experiências que reforçam a união entre bem‑estar e natureza. O conjunto histórico, paisagístico e de serviços faz da casa uma opção para quem busca descanso sem abrir mão de conforto e gastronomia de alto nível.
Sou um redator especializado em jardinagem, com formação em marketing. Combinando minha paixão por plantas com habilidades em comunicação, crio conteúdo cativante e informativo sobre jardinagem, ajudando as pessoas a transformarem seus espaços verdes. Minha missão é compartilhar conhecimento e inspirar outros amantes de plantas a cultivarem jardins vibrantes e cheios de vida.